Mardi 4 janvier 2011 2 04 /01 /Jan /2011 23:51

Bon j'exagère parce que en vrai mon restaurant préférée c'est le Chapon fin mais bon quand même Le Gabriel est une très belle découverte. En plein coeur de Bordeaux (Place de la Bourse) avec une vue magnifique, une deco immaculée j'ai vraiment adorée ce restaurant. Les prix sont raisonnable en vu de la qualité & de la quantité. J'y suis allez le 2 juin 2010 (Facile pr mes 22 ans Héhé) et vraiment je me suis régaler. Je me souviens que ce jour la un journaliste du NY Times était d'ailleurs présent pour faire un sujet sur le chef & l'établissement. 

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Carpaccio de Homard/Mangue/Caviar. Voila une vraie entrée copieuse etc ! Enfait je pense que c'est pour cela que j'ai était déçu de la Grand Vigne car je suis allez au Gabriel peu après et que vraiment cela n'avait rien a voir. Bon qualité Iphone oblige pour la photo sorry. Je vous l'accord qu'a la base on dirais un peu du vomis. Nan mais faut être honnête c'est pas ragoûtant quoi mais ça vaut le détour c'était d'une finesse incroyable. 

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Le foie gras était lui aussi très bon mais mon chéri de l'époque ( pr l'anedocte il s'appelait Gabriel Haha) a trouver qu'il manquer un peu de texture, de fermeté. Mais la présentation est déjà bcp plus alléchante ;)

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Et le dessert! Non je plaisante le pré dessert, ça c'est ce qu'ils m'ont offert en ayant entendu que c'était mon anniversaire. C'était vraiment très gentils de leurs part. En gros vraiment allez y il vaut le coup moi j'y retourne la semaine prochaine, oui car cette semaine c'est fermé</3 ducoup on va chez Jean Ramet et ca super deco provençale Haha nan mais sérieux on se croirait dans une pizzeria! En espérant qu'il a tjs sont dessert a la pomme d'amour! Ouais c'est ma passion les desserts, le sucre ce qui fait grossir moi j'aime bien. Pis c'est Noël encore un peu nan on s'en fou? 

Par Brunette do it better - Publié dans : Nourriture
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Mardi 4 janvier 2011 2 04 /01 /Jan /2011 23:34

Bon je n'ai pas la prétention d'être une excellente cuisinière ni une fin gastronome mais j'ai eu la chance d'allez dans beaucoup de " restaurant gastronomique " car ma mère c'est un peu ca passion. Sisi. On dirait pas pourtant vu que j'ai était élever au Coca! Haha 

La Grand'Vigne c'est le restaurant de Caudalie, le cadre est juste PARFAIT, reposant on peux se promener avant ou après manger. Le service est impeccable, les dessert somptueux mais vraiment : c'est cher pour ce que c'est. On sent bien qu'on paye la récente étoile acquise en 2010. 

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Voici mon entrée je cite : Langoustine royale croustillante aux saveurs d'agrumes douces & acidulées. Tu vois l'assiette arriver tu te dit que en effet c'est magnifique, le croustillant autour de la langoustine c'est juste irréalisable tellement c'est bien fait. Mais 34 euros c'est quand mm chez payer pour 1 queue de langoustine quoi... Parce que les saveurs d'agrumes c'est les petits points qu'on voit autour.. autrement dit rien qui se mange. 

Après c'est sur dans ce " genre " de restaurant on y va pour la finesse des produits pas pour la quantité je suis d'accord mais tout de même. J'en ai fait des autres, avec un service tout aussi irréprochable et des produits exceptionnel aussi. Je en suis pourtant pas ressorti en ayant faim, ni en étant déçu. Bah la je dois avouer que si un peu. 

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Le dessert par contre est vraiment copieux d'ailleurs je pense que leurs spécialité c'est quand mm les desserts. Je ne me souviens ni du nom ni du prix (depuis ils on changer la carte & j'y suis allez pr la fête des mères 2010 ça remonte!). En gros je testerais volontiers " La table du lavoir " leur restaurant un peu " bistrot " mais je ne retournerais pas a la Grand Vigne car je n'en garde pas un souvenir impérissable malgré leurs somptueux dessert. 

Par Brunette do it better - Publié dans : Nourriture
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Lundi 3 janvier 2011 1 03 /01 /Jan /2011 16:14

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Mi décembre un magasin Fauchon à ouvert ses portes en plein centre ville de Bordeaux. Et je me suis ENFIN décider a y aller. Sympa & coloré, vendeuse très agréable, leurs fèves sont juste TROP mignonnes mais leur galettes (simple) ne sont pas non plus a tomber par terre et même plutôt quelconque. J'ai craquer pour l'éclair au chocolat " Joconde " pour faire ds l'original hein. Verdict? Je suis vraiment hyper déçu. Je connaissais Fauchon surtout pour leur épicerie salé car j'avais deja goûter pas mal de choses. Mais n'avais jamais goûter à leur pâtisserie. Bah j'en conclurais ( pour cette éclair du moins je tiens pas a en faire une généralité ) que c'est très beau mais vraiment pas très bon. Le chocolat noir (avec le dessin) est superbe, bon, croquant.. Est dessou la déception, une pâte a choux limite suspecte, sèche. Une crème au chocolat/amande un peu trop compacte. Bref ca ne m'a pas emballer. Je testerais sûrement une autre fois peut être que je suis mal tomber... 

 

J'ai aussi tester le restaurant juste a coté " Comptoir cuisine " 2 place de la comédie face au grand théâtre j'ai tout simplement adoré! Ambiance vraiment sympa, restaurant a l'étage et comptoir en bas, super convivial avec une cuisine ouverte, les plats sont présente type un peu " gastronomique " mais c'est copieux. Formule entrée plat dessert : 17€ Vraiment a tester un midi entre collègue ou entre amis!

Par Brunette do it better - Publié dans : Nourriture
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Jeudi 16 décembre 2010 4 16 /12 /Déc /2010 18:54

Pour my little brother ( Oui 10 ans ca pardonne pas! )    

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Pistolet Nerf & Mini monde Fourmis (en esperant qu'il en trouve une) : Toy'sRus

 

Pour maman & tatie ( Razia chez Nocibé )

 

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Pour moi (Oui je m'auto congratule) j'ai craquer...

 

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Baume Chanel  & Montre offert chez Nocibé

 

Pour le chéri 


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Ice Watch    

Par Brunette do it better - Publié dans : Christmas
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Jeudi 16 décembre 2010 4 16 /12 /Déc /2010 17:40

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Hey'

 

Je suis vraiment désoler pr la mise en page de mes articles c'est vrmt scandaleux. Mais overblog je n'y comprend rien & pour être honnête je ne vois pas cmt faire autrement pr le moment. Mais bon revenons en a nos moutons ;) 

 

Commande qui sera valider des le 1er janvier i hope! Ouais parce que le budget de décembre est comment dire très trop entamer, mais vraiment de beaucoup donc vivement la fin du mois! Vivement Noël et les cadeaux surtout! J'ai fini les miens mardi & ceux de mon père aussi (Oui Monsieur a la flemme), en gros une bonne journée pr trouver une quinzaine de cadeaux! 

 

Ci dessus Bas de Bikini a " nouettes " c'est moi ou le coté noeud sur les culottes reviens en force? J'en avais aussi vu chez Princesse TamTam. Bon j'aurais préférée vous montrer l'ensemble mais je ne pense pas que je prendrais le haut, j'accroche pas! Serre tète torsadé avec son p'tit noeud, j'ai hésiter étant donner que je n'ai pas porter de serre tète depuis le CM1 mais pour un peu moins de 8€ je prend pas de grand risque. Le blazer ou le basique. Et.. Le short en lin (en blanc for me). OK il fait -2 large dehors c'est vraiment pas le moment de penser bikini, short ou autre mais j'adore les short pis bon au pire je le commanderais un peu plus tard.. Nan mais vrmt il est bien et en plus il est en soldes! 

 

Allez je vous fait le point sur mon butin de Noel des que possible. En gros va falloir que je me dépêche je pars au ski dimanche matin! Bisous

 

Par Brunette do it better - Publié dans : Fringues
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